नमक का सेहत पर प्रभाव

नमक मानव जीवन के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है। यदि मनुष्य के भोजन में नमक ना हो तो न ही खाना स्वादिष्ट लगता है और ना ही मनुष्य स्वस्थ रहता है। शरीर में नमक से मिलने वाले तत्व हमें स्वस्थ रखते हैं। नमक ऐसा पदार्थ है जो हमारे शरीर को संतुलित मात्रा में चाहिए होता है। इसका अधिक होना भी नुकसानदायक और कम होना भी नुकसानदायक। इससे हमें कई बीमारियां हो जाती हैं, जो हमारे जीवन को मुश्किल बनाती हैं तथा कई बार जानलेवा भी साबित होती हैं। यही कारण है कि हमें अपने भोजन में नमक को संतुलित मात्रा में शामिल करना चाहिए