आयरन शरीर के लिए एक जरूरी मिनरल

आयरन हीमोग्लोबिन के लिए एक जरूरी मिनरल है, जो ब्लड में ऑक्सीजन पहुँचाने के लिए जरूरी होता है। शरीर में पर्याप्त आयरन न होने की वजह से एनीमिया हो जाता है। खासतौर में महिलाओं में यह समस्या ज्यादा देखने को मिलती है। ऐसे में हमें खून बढ़ाने की सिरप लेने की बजाय आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, जैसे कि हलीम ड्रिंक जो कि आयरन फॉलिक एसिड, विटामिन सी, ए, ई और प्रोटीन, कैल्शियम से भरपूर है। चुकंदर ड्रिंक भी कई पोषक तत्वों जैसे मैगनीज, पोटैशियम, फोलेट, आयरन और विटामिन सी से संपूर्ण होता है। इसका जूस लिवर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद करता है। पालक और पुदीने का रस और वेज मिक्स सूप भी खून की कमी को पूरा करने में काफी मददगार होते हैं।