दिवाली में खुल गयी मिलावट की दुकान

दिवाली अभी शुरू भी नहीं हुई और खान-पान की चीजों में मिलावट की खबरें आना शुरू हो गयी हैं। इस समय मिठाईयाँ, पनीर, खोये सभी महँगे हो गए हैं, लेकिन उसकी गुणवत्ता अब गिरती जा रही है। ज़ाहिर सी बात है कि त्यौहार के समय में लोग मिठाइयां खाते हैं, और लोगों को भेंट में खुशियों के तौर पर मिठाइयाँ भेट करते हैं। लेकिन हमें इस दिवाली खुद की और अपने लोगों की सुरक्षा करनी होगी और हम बाहर की बनी मिठाई एवं खोया को न खाकर कर सकते हैं। हम अपने घर पर दूध के ज़रिये पनीर और खोया बनाकर उसकी सब्ज़ी और मिठाइयां बना सकते हैं। जिससे हम इस दिवाली को स्वास्थ और खुशनुमा बना सकते हैं।