Kouzina फूड टेक ने Swiggy के चार डिजिटल-फर्स्ट फूड ब्रांड द बाउल कंपनी, होमली, सोल रसा और इस्ताह के लिए विशेष लाइसेंसिंग अधिकार हासिल करने के लिए स्विगी के साथ समझौता किया हैं। समझौते के तहत कोजिना इन ब्रांड्स के एंड-टू-एंड ऑपरेशन, इनोवेशन और बिज़नेस ग्रोथ की देखरेख करेगी। स्विगी ने कुछ पूर्व-निर्धारित शर्तों को पूरा करने पर ब्रांड्स का पूर्ण स्वामित्व कोजिना को ट्रांसफर करने पर भी सहमति व्यक्त की है।
स्विगी द्वारा 2017 में लॉन्च की गई द बाउल कंपनी भारत के डिजिटल फूड मार्केट में एक प्रमुख खिलाड़ी है। यह स्टूडेंट्स, वर्किंग प्रोफेशनल्स और परिवारों सहित विविध ऑडियंस के लिए कनविनिएंट, सिंगल-सेवा भोजन पर ध्यान केंद्रित करती है। पॉपुलर ऑफरिंग्स में पेरी पेरी चिकन राइस बाउल, नवाबी पनीर लबाबदार राइस बाउल, ड्रंकन चिकन राइस बाउल और ढाबा स्टाइल दाल तड़का राइस बाउल शामिल हैं।
Swiggy के ब्रांड्स को शामिल करने के साथ कोज़िना का पोर्टफोलियो अब विभिन्न फ़ूड सेग्मेंट्स में फैला हुआ है, एवरीडे के भोजन और थाली (मीली और होमली जैसे ब्रांड्स के ज़रिए) से लेकर प्रीमियम और इंटरनेशनल क्यूज़ीन ऑप्शन (जैसे द बाउल कंपनी और इस्ताह) तक। इसमें वासुदेव अडिगा, वार्मओवन, काटीज़ोन, मोमोज़ोन और मैड ओवर पराठा और पकौड़े जैसे ब्रांड्स के ज़रिए क्षेत्रीय और स्वादिष्ट क्यूज़ीन भी शामिल हैं।
कोजिना 100 से ज़्यादा भारतीय शहरों में 250 से ज़्यादा किचन पार्टनर्स के नेटवर्क के ज़रिए काम करती है। इसके ब्रांड पोर्टफोलियो के विस्तार से ऑर्डर वॉल्यूम बढ़ने और इसके क्लाउड किचन इंफ्रास्ट्रक्चर की एफिशिएंसी में वृद्धि होने की उम्मीद है।
Kouzina ने हाल ही में साउथ इंडियन रेस्टोरेंट चेन वासुदेव अडिगा का अधिग्रहण किया है, और MOPP फ़ूड्स में निवेश किया है, जो शार्क टैंक इंडिया पर अपनी उपस्थिति के लिए जानी जाती है। कंपनी अपने फ़्रैंचाइज़ नेटवर्क को एक्टिव रूप से बढ़ा रही है, नए और मौजूदा दोनों पार्टनर्स से पार्टिसिपेशन को प्रोत्साहित कर रही है।
स्विगी के साथ साझेदारी भारत के फ़ूड डिलीवरी और क्लाउड किचन सेक्टर में ब्रॉडर ट्रेंड के साथ संरेखित है, जो ऑनलाइन ऑर्डरिंग में वृद्धि और कंस्यूमर प्रेफरेंस में बदलाव के कारण लगातार बढ़ रहे हैं। कोजिना का लक्ष्य स्थायी रूप से विस्तार करना है, और अगले पाँच वर्षों के भीतर पब्लिक होने की योजना है।
कोज़िना फ़ूड टेक की स्थापना आईआईटी और आईआईएम के पूर्व छात्रों के साथ-साथ ओला, फ्लिपकार्ट और अमेज़ॅन के प्रोफेशनल्स द्वारा की गई थी। कंपनी क्लाउड किचन, क्विक सर्विस रेस्टोरेंट और क्विक कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर स्केलेबल फ़ूड ब्रांड विकसित करने पर केंद्रित है। इसे इंस्टिट्यूशन इन्वेस्टर्स का समर्थन प्राप्त है, और यह देश भर में अपने मल्टी-ब्रांड फ़ूड सर्विस ऑपरेशन का विस्तार करना जारी रखे हुए है।
स्विगी लिमिटेड भारत के टॉप कन्वेनैंस प्लेटफ़ॉर्म में से एक है, जो हर महीने लाखों कस्टमर्स को सेवा प्रदान करता है। 2014 में स्थापित 5.4 लाख डिलीवरी पार्टनर्स के नेटवर्क के साथ स्विगी फ़ूड डिलीवरी, किराने का सामान और बहुत कुछ में सर्विस प्रदान करता है।
स्विगी फ़ूड लगभग 700 शहरों में 2.4 लाख से अधिक रेस्टोरेंट्स के साथ काम करता है, जबकि स्विगी इंस्टामार्ट 100 से अधिक शहरों में 10 मिनट में किराने का सामान और आवश्यक सामान डिलीवर करता है। कंपनी अपने मुख्य ऐप के माध्यम से स्विगी डाइनआउट और स्विगी जिनी जैसी सर्विस भी प्रदान करती है।
स्विगी वन जैसे इनोवेशन के साथ भारत का एकमात्र मेम्बरशिप प्रोग्राम जो कई सर्विस में लाभ प्रदान करता है, स्विगी का लक्ष्य अपने यूज़र्स के लिए एवरीडे की ज़िंदगी को आसान और बेहतर बनाना है।