भारत India में चीनी का उत्पादन Sugar Production अक्टूबर- जनवरी में 5.64 फीसदी बढ़कर 1.87 करोड़ टन हो गया। चालू मार्केटिंग वर्ष 2021-22 की अक्टूबर-जनवरी की अवधि के दौरान देश का चीनी उत्पादन साल भर पहले की समान अवधि के मुकाबले 5.64 फीसदी बढ़ा है। उद्योग निकाय Industry Body इस्मा ने गुरुवार को यह जानकारी दी है। चीनी मिलों ने पिछले मार्केटिंग वर्ष Marketing Year 2020-21 0अक्टूबर-सितंबर की इसी अवधि में 1.77 करोड़ टन चीनी का उत्पादन किया था। भारतीय चीनी मिल संघ Sugar Mills Association of India इस्मा के मुताबिक उत्तर प्रदेश Uttar Pradesh जो कि देश का शीर्ष चीनी उत्पादक राज्य है वहां चीनी उत्पादन इस मार्केटिंग वर्ष की अक्टूबर-जनवरी की अवधि के दौरान कम यानी 50.3 लाख टन रहा, जबकि पिछले वर्ष की समान अवधि में यह 54.4 लाख टन था।